ちょっと前に東京地方、木枯らしが吹いた夜がありました。その頃からぐっと冷え込んできたような気がしていたら事務所にもコホンコホン、お風邪の季節到来…？しばらくおそばを食べたり、温かい煮物などのめにゅうにしてみたりして。体調崩すと身体にやさしく沁みわたっていく野菜の素晴らしさに甚く感心することがあります。そんなところに野の扉からげんきな青い野菜たちやノラのパンも届きました。早速、季節の「いのち」をありがたくいただきました。（み）
2015.10.27（火）
・小松菜のバターしょうゆ炒め
・フレッシュグリーンサラダ
・冬瓜と大根、オクラの煮物スープ
・レーズンパン
（料理人 よこやま）
シルバーウィークとやらですっかり更新が滞ってしまいましたが、先週のカレーウィークレシピが大事にとってあったことを思い出し、二つ目をアップします～。そうそう、カレー粉って意外と大活躍するんですよね～ってことでホイッ。（み）
20150916（水）
煮込まなくてもおいしい、すぐ食べられるカレー②
・夏野菜なんでもありカレー
<材料>茄子・青唐辛子・ゴーヤー・玉葱・トマト
(料理人 よこやま）
待ちわびた野菜ボックスが2週間ぶりに到着!! 箱から飛び出してきそうな野菜パワーに毎度のことながら圧倒されます。
月曜に続き、またですかい！というなかれ、ハマったら止められない、届いたばかりのピチピチ野菜に背中を押され、和風野菜カレー再びです。
今回は、どこの家にも1個はありそうな、“正しい日本”の SBカレーパウダーをメインに、懐かしい昭和の香り漂うカレーをめざすことに。 前回と大きく変わるわけじゃないんですがね。
わが事務所では昼どきになると、さあて、何を作ろうかな？と、台所が日常的な“トントン”と野菜を切る音やグツグツとお湯が沸騰する音、ジャーっという音などに包まれ、途端にかぐわしい匂いが立ち込める。最近はわたしの好きなクミンの香りが立ち込める日が多く、ふわあ～～～っとうっとりした気分になってしまうのです。んで、そのカレー。がっつりスパイシーなのに、とても和風なカレーソースに、うんまあい。なるほど、これはやってみるべし、です。（み）
20150914
煮込まなくてもおいしい、すぐ食べられるカレー①
蕎麦つゆ仕立ての簡単カレールウー＋たっぷり夏野菜
付け合わせは、千切りキャベツと赤えんどう豆とチリメンジャコのマヨネーズ和え
（料理人 よこやま）
