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寒中お見舞い申し上げます。

 何十回となく口にしてきた、希望をつむぐことばが胸の奥にわだかまったまま、それでも新しい年はやってきました。

 原子力発電を必要としない暮らしをつくろう、山や森や土や海とともにいのちを育むしごとをないがしろにしない産業のあり方を考えていこうと、小さな雑誌『自然食通信』を私は、30年前に創刊したのでした。

国も産業界も”オイルショック”から立ち直り、バブル経済へと走り始めていました。映画「チャイナシンドローム」が封切られた直後に、スリーマイル原発事故が起こり、事故を予見したかのような映画のリアリティに私は衝撃を受けました。

だけどあのとき、国もメディアも米国で起こったこの深刻な事故に通りいっぺんの対応のあと、すぅっと蓋をしてしまった。

そして、チェルノブイリの事故が起こった。そのときも、自分のところではありえないことと、他山の石とすることから目をそむけ、とうとうこの列島を放射能まみれにしてしまった。

放射能は気流にのり、雨や海水に溶けて、地球を巡ってしまっている。

 経済成長に向けて一日も早い発進をすることしか頭にない人たちは、経済こそがすべてに優先されると考えているようです。

この世に生まれたばかりのいのち、これから生まれようとするいのち、永い永い未来を生きていかなくてはならない沢山の子どもたちのいのち。かけがえのない一人ひとりのいのちを守るためにこそ国というものも、経済活動というものもあるのではなかったのか。

 けれど、いのちのいとなみは一時も留まることはできないのですから。0歳の子どもは、選べない空気や水とともに、10年後には10歳になります。

私たちは前へ進まなければ。
原発を必要としない社会への一歩を踏み出さなくては。 

         20121月                   自然食通信社

                             代表 横山豊子

 

★”悪い夢を見た”で済まされない、

原発のもたらす終わりなき災厄。

海沿いの小さな村々に降って湧いた電力3社の原発計画。巨額の金が乱れ飛び、

地域の絆をずたずたに裂いた悪夢のような日々を、28年にわたる粘り強い闘いの末、
断ち切った能登半島・珠洲の人たち。
本書『バッド・ドリーム〜村長候補はイヌ!? 色恋村選挙戦狂騒曲』は、
渦中にいた著者によって、事実をもとに書かれたフィクションです。

バッド・ドリーム            
~村長候補はイヌ!? 色恋村選挙戦狂騒曲~


落合誓子
定価:1600(税込:1680)円
A5判並製 152ページ
2009年8月31日発売

犬が村長候補!?  田舎の選挙には何でもアリだろうって? はてさて…

物語は日本海に面した架空の村、色恋村に起こった開発を巡る20年戦争をブラックなユーモアを塗し展開するが、じつは、「犬」意外はみんな実際にあったこ とを下敷きにしている。現実の舞台は石川県珠洲市。原子力発電所建設のため電力会社がばらまく億単位の金、巨額の交付金…地域共同体をずたずたにひきさく 黒い黒い真っ黒な金。子どもたちのいのちの未来のためにきれいな海を残そうと戦った著者たちの20年に及ぶ闘争の傷跡は深く、事実のまま書くことは生傷か ら血が噴き出すからと本書はフィクションのかたちをとることになった、いわく付きの小説。
今年3月11日。恐れたことが福島で現実のものとなってしまい、ふたたび著者はペンをとって、自身のブログに原発との闘い20年の間に起こったことを綴り始めました。
落合誓子さんのブログはこちらhttp://ameblo.jp/seiko-ochiai/

    原発に関する住民投票(国民投票)の是非 通して見えてくる原発の正体(3)(2012.1.19new!
 
原発に関する住民投票(国民投票)の是非 通して見えてくる原発の正体(2)(2012.1.16)
 
原発に関する住民投票(国民投票)の是非 通して見えてくる原発の正体(Ⅰ)(2012.1.12)
 
福島が期せずして曝け出した「朝生」と「田原総一朗」の今(2012.1.7)
 
電力に乗せられた政治家が「ピエロ」に見える構造(2011.12.16)
 
電力の社員の地元懐柔工作あれこれ(2011.12.7)
 

 

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♥♥ 子どもが自分でつくる”弁当の日”って? ♥♥

        2001年、香川県の滝宮小学校5、6年生が始めました。

             大切なルールは「親は手伝わないで」。
        献立作り、買い出し、調理、弁当詰め、片づけまで、全部、
                やるのは子ども自身。
           決して弁当に点数をつけたり、評価はしません。

 

「あ るお母さんが、小学校1年生の男の子を台所に立たせはじめた。ある日の夕食に、男の子は一人で5つの目玉焼きを作った。4つは焦げたり黄身が端っこに寄っ たり、つぶれたりしたけれど、ひとつは大人顔負けのきれいな目玉焼きになった。男の子は5つの皿を食卓に運び、失敗作は祖父母と父母の席に置いた。

大人たちは口々に「おいしい」と喜び、「ありがとう」と男の子にお礼を言った。ところが男の子は目玉焼きを目玉焼きを食べようとせず、横から、斜めから、ずっと目玉焼きを見つめ、涙声でこう言った。「お母さん、この目玉焼き、誰も食べんとって」おとなたちは初めて気がついた。「この子は、うまくできた目玉焼きを独り占めしようとしたんじゃなかったのだ」
大人と同じレベルの仕事ができたことが幼いこの子にとってどんなに誇らしかったか。こんなにも真剣に、自分の労働の価値を自分の体内にとどめようとしている。こんなステップを踏んで一人前になっていこうとしている。( 『始めませんか 子どもがつくる「弁当の日」』  竹下和男対談鎌田實 から)

弁当の日”を始めたら、教室で、子どもどうしで、家族のなかで、こんなキラキラ輝く、あるいはこころの奥深くに沈んで光を放つだろう出来事がたくさん起こっています。  「ひろがれ”弁当の日”」ホームページ

 

 

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更新情報

2011年12月22日
東京ど真ん中で”買い物難民”デス… (日々のたより)
2011年9月7日
開け放たれた窓辺で風に揺れていた冷や麦 (昼めしコラム)
2011年9月7日
またひとり、長年の友人が逝ってしまった。 (日々のたより)

昼めし日記2012年1月26日

春を呼ぶ魚、ぴかぴか光る鰊を醤油と酒で煮てみたら。

2012年1月25日のメニュー

・白いごはん

・味噌汁(大根、里芋、油揚げ)
・鰊の煮付け
・大浦牛蒡とサツマイモと人参のきんぴら
・白菜と高菜の漬物

閉店間際のデパ地下。サラダや煮物にどんな素材が使われているのか見ておこうと思ったのだけれど。「安いよ、安いよ、半額だよっ!」「2個で半額!」と叫ぶ店員さんや、目の前で「30%引き」が「半額」になって、ワッと群がる人たちのあいだでもたついてしまい、人混みからはじかれるように、魚売り場へ移動。

うちの猫用に安い魚はないかと探しながら、目に入ったのはザルに盛られた生鰊。3尾で300円とある。小ぶりながら身に張りもあって、お、これはお買い得。もっちろん、猫になんかあげるものですか。人様御用達である。
して、猫様には何を‥これがなかなか適当なものが見つからず、結局、安くて量だけは立派な解凍マグロのアラに。

鰊といえば、長いこと薄塩をして焼くものとばかり思ってきたけれど、漁師の息子として育ったいう友人宅で、醤油と酒で煮付けた鰊をごちそうになり、鮮度がいいと煮付けも旨いものと知り、以来、春近く、店頭に顔を出す生きのいい鰊を待ちわびるように。まあ、1尾350円〜400円くらいはしているので、見るだけの楽しみに留めることが多いのだけれど。 つづきを読む

新刊情報

2011年10月20日 発売
赤ちゃんはおっぱい大すき〜マンガ・母乳子育てライフ〜

新刊★好評発売中

赤ちゃんは3日分の
お弁当と水筒を持って
生まれてくる♪♪


マンガ・
母乳子育てライフ

赤ちゃんはおっぱい大すき

税込価格:1470円(本体:1400円)
ISBN:978-4-916110-94-7
A5判並製 128ページ

すずき ともこ著

聖マリアンナ医科大学名誉教授
堀内 勁監修
自然食通信社 編

 「『私に子どもを育てられるだろうか?一人目の子を妊娠中、とても不安でした。実は、二人目の子の妊娠中も不安でした…」と、ともこさんは不安になりながら、  迷いながら、思い切って扉をあけ、同じ悩みをもつママたちと出会い、仲間たちに助けられながら、4人の子どもを 母乳で育てた現役ママ。「よこはま母乳110番」や「かながわ母乳の会」などの活動も20年に。  ”頑張らない”おっぱい育児の背中をそっと押してくれる、やさしさいっぱいの本になりました。
☆授乳服のモーハウス青山店で、おっぱいやごはん、育児についての相談会を月1回おこなっています。

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2011年6月10日 発売
自然がいっぱい韓国の食卓
野菜の消費量、日本の2倍! 
医食同源の伝統が息づく韓国から
自然派オモニの家庭料理大集合。

 

自然がいっぱい 韓国の食卓

~オモニたちから寄せられた環境にやさしい素朴な料理110選~

緑色連合編

税込価格:2100円(本体:2000円)
ISBN:978-4-916110-03-9
B5変型判並製 230ページ

解説首都ソウル「京東(キョンドン」市場」では、雑穀から山野草、漢方薬材などが通りの両側いっぱいに積み上げられ、家庭薬局的存在として市民の台所を支えています。全土から集まった1000以上もの料理からセレクト、110のレシピにまとめた本書は韓国で20,000部のベストセラーに。 つづきを読む

2011年5月25日 発売
低温スチーミング入門

 

2011年5月25日発売

低温スチーミング入門

タカコ・ナカムラ
平山一政監修

定価:1500(税込1575)円
ISBN:978-4-916110-01-5
A5判並製 120ページ

解説

「蒸す」って、100℃でやるのでしょ…という

料理の常識をひっくり返した、90℃~60℃で
蒸す「低温スチーミング」が注目を集めています。
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