毎週一冊の本から、「食にまつわる言葉」を紹介する、FMラジオJ-WAVE『GOOD NEIGHBORS』のコーナーTABLESIDE STORY。
9月17日（火）～19日（木）（16時10分より数分）、オーボンヴュータン・河田勝彦さんの書籍『すべてはおいしさのために』が、朗読されました。
音で聴いてもおいしいそうです。https://www.j-wave.co.jp/original/neighbors/tableside/045.html
ぜひ、パティシエの哲学、職人魂をご覧ください！http://www.amarans.net/6665
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