1987年に初版が刊行され、2006年に新装改訂版となり、今日までご愛顧いただいている『手づくりのすすめ 新装改訂版』

超ロングセラーです！

本書は、雑誌『自然食通信』（1981～1996）の連載６年分をまとめたもの。

暮らしの中から生まれ受け継がれてきたベーシックな食べ物23品を全国各地の先輩方に手ほどき願い、素朴な版画を交えて丁寧に再現しています。

読者の皆様が食べ物のチカラを信じ、先人の知恵を受け継いでくださり超ロングセラー本になりました。

ぜひ一度、ご覧にください　http://www.amarans.net/223

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