小社刊行『すべては おいしさのために』（オーボンヴュータン・河田勝彦著）刊行記念トークイベントが開催されます！
～二人のフランス菓子温故知新～

日本のフランス伝統菓子の第一人者であり、その礎を築いた名パティシエ・河田勝彦さんのトークイベントが実現！スペシャルゲストとして、フランス修業時代を共に過ごされ、帰国後も一時期、河田氏のもとで一緒に菓子作りをされていたという「パティスリー・ドゥ・シェフ・フジウ」のオーナーシェフ、藤生義治さんをお迎えし、お二人に、本書の中でも多く語られている厳しいフランス修業時代の話や、フランス伝統菓子の魅力、フランス菓子の今昔、パティシエを目指す若者など若い世代へ向けてのメッセージなど語っていただきます。
そしてうれしいことになんとオーボンヴュータンとパティスリー・ドゥ・シェフ・フジウのお菓子付き！
このチャンスを逃さずにぜひお越しください。

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