毎日おいしいまかないをたらふく食べているのに、どんだけ！ってほど更新をサボっておりました。。あれもこれも“独創的”で“うんまい”まかない揃いだったのにお見せできなくて残念。（いえ、ちゃんと記録はとってありますけれどね…）ということで今週、野の扉より届いた野菜たちの中にいよいよ夏の到来を感じさせるベビーコーンが。ほらみて！とザクリと皮に手を入れて見えてきたはキラキラ光る“とうもろこしのヒゲ”。ヒゲの大群（？）を崩して分け入るのがもったいない程だけど、その奥にはほんとに小さくてかわいらしい粒々の、生まれてネ！なベビーコーン。この大量のヒゲから養分が送られて立派なとうもろこしに育つんだね、と盛り上がりました。だからこんなにキラキラだったんだ、ヒゲ。これから最盛期に向かって育ついのちはキラキラだっていうことです。（あたりまえか…）（み）

６月８日（水）
・鶏むね肉入りラタトゥイユ風スープ（カルダモンが入ってGood）
・赤い大根とポテト、きゅうりのサラダ（赤キャベツ、枝豆、新玉ねぎ、フェンネルの茎入り・自家製マヨネーズで）
・車麩とニラのチャンプルー（ニラが肉厚でしっかりしていた）
・ライ麦の黒パン（ノラの黒パンはどこのものより味わい深い）

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