おしらせ

小学館ビッグコミックオリジナルで好評連載中の『ひよっこ料理人』(魚戸おさむ)。主人公・今田妃代子(いまだひよこ)のモデルであり、作品にも協力されている子供料理研究家・鈴木真由美さんの楽しい親子クッキングの講座です。

鈴木さんは食育に力を入れ、10数年、子供や親子向け料理教室を開催しています。「子どもの時に料理を作ったり食べたりする楽しさを知れば、その子の人生はきっと素敵になる」そんな思いを胸に作るのは、心も体も豊かにする、和・洋・中のおかずやお菓子など。
                 

初めて料理をする子どもにとって、「作る」というのは大変な作業です。でも、経験を積むことによって、自然に調理の基礎が身につき、自信をもち、自 ら楽しむ心をもつようになります。また、料理の後は、その時に使った食材についてお話をすることで、食について多面的に関心をもっていただくことを心がけ ています。

今回は、春らしくカラフルな『お花畑弁当』を作ります。楽しく盛り付けながら、食材や栄養のことも考えつつ、親子で食のあり方を見つけるきっかけにしましょう。

 

「鈴木真由美のチャイルドクッキング」HP↓
http://www.childcooking.com/index.htm      「ひよっこ料理人」(魚戸おさむ/小学館)↓
                         http://big-3.jp/bigoriginal/rensai/hiyoko/index.html

『ひよっこ料理人』ひよこ先生の親子クッキング講座
日時 2013年3月31日(日) 11:00-13:00
場所 タカコ・ナカムラホールフードスクール キッチンスタジオ
東京都大田区上池台2―31―11モダンフォルム上池台2F
(東急池上線 洗足池駅から徒歩1分 サンクス隣り)
→地図はこちら
内容 『お花畑弁当』
●炒り卵ご飯
●アスパラガスの肉巻きフライ
●さつまいものオレンジ煮
●カラフルサラダ
※仕入状況等により変更となる場合があります。
講師 チャイルドクッキング 鈴木真由美
参加費 一組¥3,675-(大人1名+子供1名)
※対象年齢 小学校1〜6年生
※お子様または大人1名追加につき¥1,050-
※お子様のみでのご参加はできません。
募集定員 20名
持ち物 筆記用具、ハンドタオル、エプロン、三角巾、お好きな弁当箱一個