小学館ビッグコミックオリジナルで好評連載中の『ひよっこ料理人』(魚戸おさむ)。主人公・今田妃代子(いまだひよこ)のモデルであり、作品にも協力されている子供料理研究家・鈴木真由美さんの楽しい親子クッキングの講座です。
鈴木さんは食育に力を入れ、10数年、子供や親子向け料理教室を開催しています。「子どもの時に料理を作ったり食べたりする楽しさを知れば、その子の人生はきっと素敵になる」そんな思いを胸に作るのは、心も体も豊かにする、和・洋・中のおかずやお菓子など。
初めて料理をする子どもにとって、「作る」というのは大変な作業です。でも、経験を積むことによって、自然に調理の基礎が身につき、自信をもち、自 ら楽しむ心をもつようになります。また、料理の後は、その時に使った食材についてお話をすることで、食について多面的に関心をもっていただくことを心がけ ています。
今回は、春らしくカラフルな『お花畑弁当』を作ります。楽しく盛り付けながら、食材や栄養のことも考えつつ、親子で食のあり方を見つけるきっかけにしましょう。
「鈴木真由美のチャイルドクッキング」HP↓
http://www.childcooking.com/index.htm 「ひよっこ料理人」(魚戸おさむ/小学館)↓
http://big-3.jp/bigoriginal/rensai/hiyoko/index.html
日時 | 2013年3月31日(日) 11:00-13:00 |
---|---|
場所 | タカコ・ナカムラホールフードスクール キッチンスタジオ 東京都大田区上池台2―31―11モダンフォルム上池台2F (東急池上線 洗足池駅から徒歩1分 サンクス隣り) →地図はこちら |
内容 | 『お花畑弁当』 ●炒り卵ご飯 ●アスパラガスの肉巻きフライ ●さつまいものオレンジ煮 ●カラフルサラダ ※仕入状況等により変更となる場合があります。 ![]() |
講師 | チャイルドクッキング 鈴木真由美 |
参加費 | 一組¥3,675-(大人1名+子供1名) ※対象年齢 小学校1〜6年生 ※お子様または大人1名追加につき¥1,050- ※お子様のみでのご参加はできません。 |
募集定員 | 20名 |
持ち物 | 筆記用具、ハンドタオル、エプロン、三角巾、お好きな弁当箱一個 |
- 新しい記事
-
- 2023年9月8日(金)〜9月15日(金)熊本 早川ユミの 土着のフェミニズム (8月17日)
- トピックス 2023年9月8日(金)〜9月15日(金)熊本にて 早川ユミの 土着のフェミニズム展 (7月31日)
- 2023年 7月 8日 <夜のパン屋さん>がひらく昼のカフェ「夜パンB&Bカフェ」開催します (7月8日)
- 「BOOK MARKET 2023」に出展します! 7/15(土)-7/16(日) 浅草・台東館 (7月5日)
- 小田原 菜の花暮らしの道具店 / 早川ユミの衣服 ~土着のフェミニズム展~ 2023年4月29日(土)ー 5月7日(日)会期中無休 (4月28日)
- 新刊『ちいさなくらしのたねレシピ』早川ユミの<土着のフェミニズム>展 4月8日(土)〜22日(土)宮崎・日向市にて開催中 (4月11日)
- カテゴリー