カムイブロートの食卓

花房葉子著/Harry E.Creagen写真

定価：1800（税込：1890）円

ISBN:4-916110-08-0　2001年10月発行

A5判　192ページ

北国の透き通る風が届けるごちそう物語。

とびきりの美味しさで全国にファンを広げる旭川・ベッカライ麦々堂。

つれあいの腕の確かさとお客さんに支えられて「パン屋のおかみ」がつとめられる、という著者を輝かせるもうひとつの居場所は、カラ松林を透明な風がわたるイカウシの山小屋。生き物たちとの無言の語らいの時間と、個性的な生き方を楽しむ友人たちとの交遊が育んだ、パンと、自然のいとなみと、北の暮らしをめぐる極上のエッセー

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