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2001年10月10日 発売

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表紙イメージ

カムイブロートの食卓 ※2刷

猫のパン屋の台所から

花房葉子著/Harry E.Creagen写真

定価:1800(税込:1890)円

ISBN:4-916110-08-0 2001年10月発行

A5判 192ページ

解説北国の透き通る風が届けるごちそう物語。

とびきりの美味しさで全国にファンを広げる旭川・ベッカライ麦々堂。

つれあいの腕の確かさとお客さんに支えられて「パン屋のおかみ」がつとめられる、という著者を輝かせるもうひとつの居場所は、カラ松林を透明な風がわたるイカウシの山小屋。生き物たちとの無言の語らいの時間と、個性的な生き方を楽しむ友人たちとの交遊が育んだ、パンと、自然のいとなみと、北の暮らしをめぐる極上のエッセー

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