東京・銀座 三越では、そ の時季に最もオススメな旬の食材を、銀座三越と縁の深い一流シェフがオープンキッチンの厨房で料理し、イートインでご提供します。食材はフロアでお求めいただけ、スペシャルメニューのレシピは無料公開。ご自宅でシェフの味の再現にチャレンジしてはいかがでしょうか。http://www.mitsukoshi.co.jp/shop?omeNextPageName=%2Fpc%2Fstore%2Fjsp%2F1210%2Ffloorb3.jsp
7月4日(水)〜17日(火)は、Whole Foodスクール主宰 タカコ・ナカムラさん。「50℃洗い」がブレイクしている平山一政さん監修の「低温スチーミング」やタカコさん考案の旨塩麹を使った料理、夏向き甘酒スィーツなど、大注目のメニューでおもてなしします。http://wholefoodschool.com/
ぜひご来場くださいますよう。
場所:銀座三越 B3F 「シェフズステージ」。
場所:銀座三越 B3F 「シェフズステージ」。
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