 低温スチーミング応用講座〜年末年始のお料理に（福岡）※受付終了 |
 ※満員につき受付終了いたしました。
低温スチーミングは、おせち料理やちょっとした手作り食品の調理法として、とっても便利で機能的。 今回は、博多阪急でも注目の「さばの味噌煮」を低温スチーミングで作ります。ふっくらとして生臭さもなく、絶品の味噌煮ができます。 魚介類やお肉をまとめ買いして作り置きできる、あっと驚く調理法は、おせち料理にも最適。 2011年の締めくくりは低温スチーミングで！ お問い合わせは福岡事務局まで。 |
| 低温スチーミング応用講座〜年末年始のお料理に（福岡）※受付終了 | ||
| 日時 | 12月3日(土) 16:00-18:00 |
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| 場所 | 福岡市中央区六本松 （最寄駅：地下鉄七隈線「六本松」） ※個人宅ですので、詳細は別途ご連絡させて頂きます。 |
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| 内容 | ●低温スチーミングで作るさばの味噌煮 ●低温スチーミングで作るミックスピクルス ●海老の味噌漬け ●揚げないフライドチキン ●炊飯器で作るノンシュガー完熟りんごジャム ※当日の仕入状況等により、変更となる場合があります。 |
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| 講師 | タカコ・ナカムラ | |
| 参加費 | ￥3,200-（税込） | |
| 募集定員 | 20名 | |
| 持ち物 | 筆記用具、ハンドタオル、エプロン、三角巾、 持ち帰り容器（必要な方のみ） |
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