2021年10月26日発売
読み継がれて40年のロングセラーがさらに増補改訂版に！ 自分で作れば安心無添加、本物の味と香りに出会える
おかげさまで、重版決定です!! / 2022年3月14日 第2刷出来
『手づくりのすすめ 増補改訂版』編著・ 自然食通信編集部+小玉光子+八田尚子／彫・ 宮代一義
本体価格1800円（税込1980円）ISBN 978-4-916110-42-8
読み継がれて40年のロングセラーが、さらに増補改訂版に！ 「生ぶし」「鶏をさばく」「かぶらずし」が加わりました。1981年に創刊した雑誌『自然食通信』の連載6年分の中から、選りすぐりを掲載。
台所をあずかってきた女性たちの手で、長い年月を重ねて受け継がれてきた食べものづくりの技術と知恵。失ってなるものかと、全国各地の先輩方に手ほどき願い、素朴な版画を交えて丁寧に再現しました。
取材のなかから見えてきたのは、かつてはあたりまえに日々の営みの一つとして作られていたものだという事実。
自分でつくれば安心、無添加。本物の味と香りに出会えます!
重版出来！ （2020年11月7日発売）
育てたのか？ 育ったのか？ 「やりたい！」ことにまっしぐら
料理大好き 小学生がフランスの台所で教わったこと
ケイタ 著
本体価格1400円 (税込1540円) ISBN:978-4-916110-89-3
B5変型判／並製／128ページ（オールカラー）
〇2021/6/26 15:30～16:00 【テレビ朝日系列】「まだアプデしてないの？」(特集・料理男子)に小学生でフランスに料理修業へ行ったケイタ君が紹介されました。
〇2021/5/13 ママのための動画サイト【ママタス】〝育て方も知りたい！フレンチ修行中の中学生に教わるレシピ2品〟動画配信中！ →https://www.mamatas.net/mag/3398/
〇2020/11/13 NHKラジオ第一「高橋源一郎の飛ぶ教室」【秘密の本棚】一コマ目で紹介。主旨が『読むらじる』で読めます。
長野県山中の農家で暮らすケイタは1歳で包丁を握るほどの料理好き。フランス料理に憧れ、農業ボランティアで家にきた友人を訪ね、小学5年で2週間のフランス料理修業に飛び出す!! 300点の写真と文でたどる旅と成長の軌跡。本場仕込みのレシピも満載。
推薦〈子どもが作る「弁当の日」提唱者〉竹下和男
2023年3月3日発売
早川ユミ・文 まりぼん・絵
本体価格1800円（税込1980円） ISBN 978-4-916110-76-3
グローバリズムはゆきづまり、
食糧危機ということばが
飛びかっているけれど、
土がある。
種がある。
自然な畑は
耕さなくて 草といっしょ
耕す労働や
わたしが、わたしが の
人間主義から
とき放たれたら
たねつちと踊りだして
天然農と、 つい、 名づけました。
https://www.nhk.jp/p/ts/BX2PG2W4VR/
「種みたいに土を着る、土着のフェミニズム展」
2022.12.3（土）〜12.11（日）高知市はりまや町2-8-8 あんどうビル2F
海花布土木はなふどき にて
TEL.088-884-2296/営業時間 12：00〜18：00/定休 火曜・水曜、日祝祭日は不定休
…………
◉海花布土木はなふどき ブログ[展示会情報]➡️http://hanafudoki.exblog.jp
2022年9月26日発売
「わたしのからだは、自然からのおくりものです。木が土とつながるように、わたしのからだは、地球と繋がっている」。
お金じゃない
からだがいちばんだと
おしえてくれたコロナ
感染症をおそれ みんなであつまったり
ごはんを食べたり お酒をのんだりすることが
できなくなりました。
元気のもととなる ひととの交流が
ことごとく禁止されるなんて
国や政府が わたしの生活を細かくコントロールすることは
今までの人生のなかで こんどがはじめて
分断されて 身に沁みる
ひとと ひととのつながりで
支えられていたと知った
日々のくらし
悠久の自然のいとなみのなかで おそわった
人の世に脈々と息づく 知恵という贈り物
ジジ、ババ、ヒイジジ、ヒイババ…
今なら 目の前に ほら いますよ
たいせつな贈りを たずさえ
親しいひとたちが ふかぁ〜い皺と笑みをたたえて
他者とともに育て いつくしむ くらし
それを支える 生き生きとした からだ
とりもどしませんか
３年ぶりに開催の「BOOK MARKET 2022」に自然食通信社も出店します。
人気の本、おすすめの本、取り揃えて販売します。ぜひお越しください！
■第12回 BOOK MARKET 2022
2022年7月23日(土) ～ 24日(日) 10:00～17:00
浅草・台東館 7階南側会場
東京都台東区花川戸2-6-5 （場所→Google Mapで見る）
東京メトロ銀座線浅草駅・東武スカイツリーライン(伊勢崎線)浅草駅から徒歩5分
都営浅草線浅草駅から徒歩8分
つくばエクスプレス(TX)浅草駅から徒歩9分
56社の出版社・新刊書店・古書店などが、「本当に面白い本」を持って大集結！
本や古書の販売はもちろん、野菜や生活雑貨の販売も。本にまつわるさまざまなトークイベントも開催
★詳細は主催者のホームページでご確認ください。
https://www.anonima-studio.com/bookmarket/
BOOK MARKET は、出版社が主催する本好きのための本の夏祭りです。
第12回となる今回は、過去最大となる50ブース56社が大集合します。
「本当に面白い本」との出会いを楽しみにいらしてください。
出展社一同、読者の皆様にお会いできるのを楽しみにしております。
★自然食通信社の出展社紹介はこちら
https://www.anonima-studio.com/bookmarket/2022exh/18.html