ホールフード 和食の基本一汁三菜<第3回>
和食の基本を手軽に学べる入門コースです。
2014年からの新しい講座です。
ユネスコ無形文化財に「和食」が認定され、日本の食文化が見直されています。
和食をちゃんと作れますか?
この新しい講座では、ホールフードクッキングの「50℃洗い」「ベジブロス」「旨塩麹」「低温スチーミング」を効率よく習得できるだけではなく、和食の基本を学ぶことができます。
はじめて料理を習う方だけではなく、旬の食材を使ったレシピを増やしたい方にもオススメの講座です。
これさえ知っておけば、和食のコツを学ぶことができます。
今回は日中に開催致します!
日時 | 第3回 2014年5月22日(木) 10:30-12:30 |
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場所 | タカコ・ナカムラホールフードスクール キッチンスタジオ 東京都大田区上池台2-31-11 モダンフォルム上池台2F (東急池上線 洗足池駅から徒歩1分) →地図はこちら |
内容 |
第3回 2014年5月22日(木) 10:30-12:30テーマ「ベジブロスをはじめよう」
※毎回、ぬか漬けが付きます。 ※仕入状況等によりメニューは変更となる場合があります。 |
講師 | ホールフードスクール講師 岩崎康代 |
参加費 | 単発受講 ¥6,480(税込) ※ご入金(お振込)をもって講座の受付完了とさせていただきます。 |
募集定員 | 6名 |
持ち物 | 筆記用具・エプロン・三角巾・ハンドタオル、試食持ち帰り容器(必要な方) |
※お申し込みが完了いたしましたら、受講料のご入金(お振込)をお願いいたします。
お振込み確認後、事務局より「受付完了」のお知らせをメールにてお送りさせていただきます。
ご入金から2日以上経っても受付完了メールが届かない場合は、
お手数ですがメールまたはお電話にてお知らせください。
E-mail:event@wholefoodschool.com
TEL:03-3729-1077(水~日 10:00~17:00)
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